Zutaten : 250 g Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Muscheln) 1 fein gehackte Zwiebel 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter 1 Karotte in kleine Würfel schneiden 1 Stange Sellerie, gehackt 1 gehackte Tomate oder 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Liter Fischfond oder heißes Wasser 1/2 Tasse flüssige Sahne (optional) 1 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel roter Pfeffer … Lire plus
Wenn du ein großer Apfel-Fan bist, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Dieser ultrasaftige Apfelkuchen besteht aus mehr Äpfeln als Teig, was ihm eine besonders fruchtige und zarte Konsistenz verleiht. Perfekt für alle, die einen leichten, aber dennoch unglaublich aromatischen Kuchen genießen möchten. Ob als Nachmittagsgebäck, Dessert oder süßer Frühstückssnack – dieser Kuchen … Lire plus
Zutaten Für ca. 6 Personen: 500 ml Milch 500 ml flüssige Vollcreme 6 Eigelb 150g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Brauner Zucker (zum Karamellisieren) Anweisungen Zubereitung der Milch-Sahne-Mischung Heizen Sie Ihren Backofen auf 120 °C vor (Thermostat 4). In einen Topf die Milch und die flüssige Sahne geben. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Mischung zu … Lire plus
ZUTATEN 160 g (¾ Tasse) dunkle Schokolade 8,0 g (⅓ Tasse) geschmolzene Butter 160 g (4/5 Tasse) Zucker 2 Eier 4 0 g (4 Esslöffel) Kakaopulver eine Prise Salz 7 0 g (⅓ Tasse) dunkle Schokolade, gehackt VERFAHREN FORTSETZUNG AUF SEITE 2
Eine wohltuende und aromatische Suppe, gefüllt mit Gemüse, Bohnen und Pilzen in einer reichhaltigen hausgemachten Brühe. Dieses gesunde Gericht eignet sich perfekt für ein geselliges Mittag- oder Abendessen und lässt sich ganz einfach mit den Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer zubereiten. Vorbereitungszeit Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten Gesamtdauer: 1 Stunde 45 Minuten Zutaten … Lire plus
Zarte Eiernudeln, saftige Fleischbällchen und eine reichhaltige, cremige Soße vereinen sich in diesem köstlichen Fleischbällchen-Nudelauflauf in perfekter Harmonie. Bringen Sie mit diesem wunderbaren Familienessen Gemütlichkeit und Freude auf Ihren Tisch. Zutaten für das Frikadellen-Rezept: Hackfleisch, ein Pfund 1⁄2 Tasse Semmelbrösel eine viertel Tasse geriebener Parmesan gehackter Knoblauch, 2 Zehen ein Eiweiß getrocknete Basilikumblätter, 1 Teelöffel … Lire plus
Hier ist das Rezept für einen Mandelmilch-Grießkuchen, ein leichtes, schmelzendes und zart gewürztes Dessert, ideal für eine Gourmet-Pause oder einen sanften Abschluss einer Mahlzeit. Zutaten für 6 Personen: 500 ml Mandelmilch 2 Eier 70 g feiner Grieß 60 g Kokosblütenzucker flüssiges Karamell Vorbereitung: FORTSETZUNG AUF SEITE 2
ZUTATEN 1 Ciabatta-Brot 250 g (ca. 1 ½ Tassen) geriebene Salami 2 Eier 40 g (2 Esslöffel) Stracchino 150 g (1 Tasse) Mozzarella, gerieben VERFAHREN Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten (für 12 Kekse – 4 Personen): 100g Butter 100g Puderzucker 150 g Mehl 100g Schokoladenstückchen 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz (optional) Vorbereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Willkommen in der köstlich süßen und eleganten Welt des französischen Gebäcks! Lassen Sie mich Ihnen einen Klassiker der französischen Küche vorstellen: Himbeer-Millefeuille. Dieses üppige Dessert besteht aus knusprigen Blätterteigschichten, köstlichem Vanillepudding und saftigen frischen Himbeeren, die ihm eine würzige Note verleihen. Für eine unwiderstehliche Präsentation ist alles mit Puderzucker bestreut. Mit seiner flockigen, cremigen und … Lire plus