Zubereitung
ALs erstes die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
Öl in einer Pfanne erhitzen
Hackfleisch krümelig anbraten
Zwiebel + Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten
Paprikawürfel dazugeben und 2–3 Minuten braten.
Tomatenmark einrühren, kurz rösten.
gehackte Tomaten oder passierte Tomaten
Brühe
Paprikapulver
Salz & Pfeffer
2–3 Minuten köcheln lassen.
Danach die Nudeln in die Pfanne geben und alles gut mischen.
Mit Petersilie bestreuen.
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