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Filet Mignon vom Kalb und Morcheln mit duftender Sahne 🍂🥂 📋 Zutaten (für 4 Personen): 🔸 600 g Kalbsfilet Mignon 🔸 20 g getrocknete Morcheln 🔸 1 Schalotte 🔸 1 Zweig Thymian 🔸 2 dl Kalbsfond 🔸 1 dl trockener Weißwein 🔸 1 EL. Esslöffel Brandy 🔸 2-3 EL. Esslöffel Crème fraîche 🔸 4 Zweige … Lire plus
Zutaten: – 1 Hähnchen in Stücke geschnitten – 40 cl Kokosmilch – 1 rote Paprika – 1 Zwiebel – Salz und Pfeffer *Vorbereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten Portionen: 4 Personen Zutaten : 4 Scheiben altbackenes Brot 2 Eier 25 cl Milch 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Butter zum Kochen Zum Servieren Puderzucker oder Ahornsirup Vorbereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten und wichtige Tipps Wichtige Tipps: Verwenden Sie unpasteurisierte Vollmilch, vorzugsweise direkt vom Bauernhof, um eine großzügige Menge Käse zu erhalten. Erhitzen Sie im ersten Schritt die Milch bei schwacher Hitze, damit sie lauwarm bleibt. Im zweiten Schritt die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen und ständig rühren, bis eine elastische Masse entsteht. Für eine bessere … Lire plus
Rezept Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 40 Min Marinade: 60 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 2-3 Personen Bildzutaten Hähnchenschenkel 400g Zwiebel 1/2 Blondes Bier 250 ml Rosmarin Mehl Natives Extra Olivenbier Verkauf Baby Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
Zutaten : 3 Hähnchenfilets in Würfel schneiden 50g Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz nach Geschmack Paprika nach Geschmack Getrockneter Knoblauch nach Geschmack 1 Kilo geschälte Kartoffeln 50 g zusätzliche Butter 200 g frische Sahne 3 Eier 1 Karotte auf einer groben Reibe gerieben Gehackte Frühlingszwiebeln 170 g abgetropfter Dosenmais 150 g geschnittene Oliven Pflanzenöl zum … Lire plus
Gönnen Sie sich diese schmackhafte und wohltuende Mahlzeit, perfekt für jeden Anlass. Zutaten für die Fleischbällchen: 700 g (1,5 Pfund) Hackfleisch 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel süßer geräucherter Paprika 1 Teelöffel Koriander 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel getrockneter Knoblauch 2 Eigelb 3 Esslöffel Paneer-Semmelbrösel 1 Zwiebel, fein gehackt 5 Eier Frühlingszwiebeln, gehackt 4 Kirschtomaten … Lire plus
Zutaten: 1 Gebäckschokolade 180g Butter 100 g flüssiges Mehl 300 g Zucker 6 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 kleine Dose Birne in Sirup (also 425 g) 4 Esslöffel Wasser SCHRITT 1 1) Die 6 Eier in eine große Salatschüssel geben. Schlagen Sie sie zu einem Omelett. Zucker + Vanillezucker hinzufügen. SCHRITT 2 Gut mischen. SCHRITT … Lire plus
Entdecken Sie den Charme der Kuchenzubereitung im Mixer, eine kulinarische Option, die nicht nur den Vorgang vereinfacht, sondern auch mit ihrem exquisiten Geschmack überrascht. Dieses einfache und köstliche Rezept wird Ihr Verbündeter für die Momente sein, in denen das Verlangen nach etwas Süßem an der Tür klopft. Begleiten Sie uns auf dieser gastronomischen Reise! Zutaten … Lire plus
Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilets – 250 g Blattspinat (TK oder frisch) – 250 g Champignons – ½ Becher Kochsahne – 100 g Schmelzkäse – 250 ml Gemüsebrühe – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Chilipulver oder -flocken nach Geschmack – Öl zum Braten – Schnittlauch zum Garnieren – Mehl zum Andicken – 1 mittelgroße … Lire plus