Hirschgulasch – Das ist wirklich ein hervorragendes Rezept!
Dieses Hirschgulasch ist ein wahres Festtagsgericht, das mit seiner tiefen Aromatik und den zarten Fleischstücken begeistert. Die Kombination aus Rotwein, Wildfond, Preiselbeerkompott und den gewürzten Steinpilzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen! Zutaten: Für das Gulasch: 1 kg Hirschgulasch 3 EL Butterschmalz 200 g Zwiebeln, klein gewürfelt 🧅 … Lire plus