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 Zutaten (für 2–3 Portionen):  400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen oder Stücke geschnitten  2 Eier  100–120 g ungesüßte Cornflakes, grob zerdrückt  3 EL Mehl  Salz, Pfeffer, Paprikapulver  Optional: Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver  Öl oder Butterschmalz zum Ausbacken (für Pfanne oder Backofen) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ich freu mich riesig, dass du hier bist – denn heute wird’s nicht nur farbenfroh, sondern auch richtig gemütlich. Die Rotkohl-Pfanne mit Kartoffeln ist eines dieser einfachen, aber unglaublich aromatischen Gerichte, die dich an grauen Tagen aufwärmen und satt machen. Mit ihrem rustikalen Charakter, feiner Süße vom Apfel und der herzhaften Basis aus Rotkohl, Kartoffeln und Zwiebeln … Lire plus

Wie schön, dass du hier bist – denn heute dreht sich alles um pure Frische, knackiges Gemüse und die Leichtigkeit des Sommers. Der Bauernsalat mit Feta ist ein echter Klassiker, der einfach nie aus der Mode kommt. Schnell zubereitet, voller Aroma und mit Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum … Lire plus

Zutaten Für den Rührteig 1 Pck. Vanillinzucker etwas Salz 200 g Mehl 200 g Butter 120 g Zucker 1 Ei 1/2 Teelöffel Backpulver für den Belag 2 Becher Sahne 2 Päckchen Vanillinzucker 2 Becher Schmand 2 Dosen Mandarinen 100 g Calypso Instant Mix Orange (Instant Getränkepulver Orange) zum Garnieren 120 g Joghurt-Schokolade Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus

Zutaten: 1 Packung Blätterteig (Tiefkühl, aufgetaut) 1 Päckchen gehobelte Mandeln 250 g Erdbeeren (frisch, gewaschen und in Scheiben geschnitten) 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Eigelb (zum Bestreichen) Etwas Milch Puderzucker zum Bestäuben Optional: 100 g Frischkäse oder Mascarpone für die Füllung Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wie schön, dass du heute hier bist! Wenn du auf der Suche nach einem frischen, ausgewogenen und richtig leckeren Salat bist, der dich mit Energie versorgt, dann wirst du diesen schnellen Fitness Salat lieben. Er ist in nur 10 Minuten zubereitet, vollgepackt mit Nährstoffen und dabei so bunt und abwechslungsreich, dass er garantiert nie langweilig wird! Warum … Lire plus

Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 3 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite…

Zutaten: 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer Zubereitung:  siehe Fortsetzung … Lire plus

 Zutaten:  300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)  150 g Kochschinken, in Streifen  1 kleine Zwiebel, gewürfelt  1 EL Butter oder Öl  200 g Schmand  100 ml Milch  50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)  1 TL Schnittlauch oder Petersilie, gehackt  Salz & Pfeffer nach Geschmack  Optional: eine Prise Muskat oder Paprikapulver … Lire plus

Haben Sie im Winter Probleme, frei zu atmen? Haben Sie ein Jucken im Hals, anhaltenden Husten und ein Gefühl von Schwere und Enge in der Brust? Wir denken oft an Medikamente, aber einige vergessene Schätze der Natur können Wunder wirken. Eine davon ist zwar in unseren Küchen wohlbekannt, birgt jedoch ein ungeahntes Potenzial: die Gewürznelke. … Lire plus