Das MHD ist kein Wegwerfdatum, sondern ein Qualitätsrichtwert.
Naturjoghurt
Oft noch 7–10 Tage nach dem Datum genießbarAchte darauf, dass der Becher ungeöffnet ist, kein Schimmel vorhanden ist und der Geruch normal bleibt.
Butter Hält sich mehrere Wochen, wenn sie kühl gelagert wirdEin ranziger Geruch ist jedoch ein klares Warnsignal.
Hartkäse (z. B. Parmesan, Emmentaler) Mehrere Monate haltbarKleine Schimmelstellen können großzügig entfernt werden – der Rest ist meist noch gut.
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