JÄGERSCHNITZEL NACH ART DES HAUSES

Jägerschnitzel nach Art des Hauses ist ein klassisches deutsches Gericht, das oft in verschiedenen Regionen Deutschlands zubereitet wird. Hier ist eine allgemeine Rezeptanleitung für Jägerschnitzel:

Zutaten:

• Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel
• Mehl zum Bestäuben
• Salz und Pfeffer
• 2 Eier
• Semmelbrösel (Paniermehl)
• Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl zum Braten
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