Zartes Hähnchen, Brokkoli, cremiger Frischkäse und goldener Mozzarella: Ein köstliches Ofengericht für Genießer.
Zeit für die Vorbereitung
15 Minuten
Garzeit
30 Minuten
Gesamtdauer
45 Minuten
Erstellt von: Sarah John
Rezeptkategorie: Hauptgerichte
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Küchenkultur: Deutsch
Menge: 4 Personenanzahl (1 Auflauf (ca. 4 Portionen))
Ernährungsform: Kohlenhydratarm, Glutenfrei
Zutatenliste
→ Fleisch und Gemüse
500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
300 g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
→ Molkereiprodukte
200 g Frischkäse (z. B. für Kochzwecke)
150 g Mozzarella, gerieben
→ Gewürze und Kräuter
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Thymian oder italienische Kräuter
→ Sonstiges
1 Teelöffel Olivenöl oder Butter
125 ml Hühnerbrühe (möglichst ohne Zusatzstoffe)
1 Teelöffel mittelscharfer Senf (optional, für intensiveren Geschmack)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
