Dieses Rezept für geräucherte Haxe ist die perfekte Wahl für Festtagsessen oder Familienfeiern. Der volle Geschmack und das Aroma des Gemüses werden jeden begeistern!
Zutaten:
1 geräucherte Haxe (ca. 1,5 kg)
2 große Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 Karotten
1 kleiner Sellerie
1 Lorbeerblatt
1 TL Pfeffer (Körner)
1 TL Wacholderbeeren (Körner)
1 Liter Wasser
1 Tasse Weißwein
Salz nach Geschmack
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