Zutaten:
500 g Putenbrust, in Würfel geschnitten
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
1 EL Öl (z. B. Raps- oder Olivenöl)
2 EL Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
150 g Schmelzkäse (natur oder Kräuter)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Paprikapulver, edelsüß
Optional: Frische Petersilie zum GarnierenFortsetzung auf der nächsten Seite
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