Käsekuchen des Jahres, unfassbar cremig, perfekt gebacken und einfach nicht zu toppen

𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:

Teig zubereiten: Mehl, Zucker und Butter vermengen. Ei hinzufügen und zu einem Teig verkneten. 30 Minuten kalt stellen.

Füllung zubereiten: Quark, Sahne, Eier, Zucker, Puddingpulver und Zitronenabrieb glatt rühren.

Zusammensetzen: Teig ausrollen und in eine gefettete Springform drücken. Füllung einfüllen.

Backen: Bei 175 °C (350 °F) 50–60 Minuten backen. Im Ofen bei leicht geöffneter Tür abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit