Für 8 Teilchen
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
4 EL Zucker
2 Pck Vanillezucker
Prise Salz
250 g Quark
2 Eier
4 EL Öl
Für den Belag
1 Dose Aprikosen
200 g gekochten oder fertig gekauften Vanillepudding
1 Ei + 2 EL Milch
Puderzucker
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