Eier-Gurken-Thunfischsalat – Herzhaft, frisch & sättigend!
Zutaten: 4 Eier, hart gekocht & grob gehackt
1/2 Salatgurke, in kleine Würfel geschnitten
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft), abgetropft
1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
2–3 EL Mayonnaise oder Joghurt
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 TL Zitronensaft (optional)
Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie (nach Belieben)Fortsetzung auf der nächsten Seite
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