👩🍳 Zubereitung:
- Alle festen Zutaten in ein sauberes Schraubglas geben.
- Mit Apfelessig übergießen, bis alles gut bedeckt ist.
- Glas verschließen und an einem dunklen, kühlen Ort 2–3 Wochen ziehen lassen.
- Täglich leicht schütteln.
- Nach der Ziehzeit durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen.
- Den klaren Tonikum in eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
🥄 Anwendung:
- Täglich 1 EL pur oder mit Wasser verdünnt trinken – ideal morgens auf nüchternen Magen.
- Bei Erkältung oder Unwohlsein 2–3 Mal täglich einnehmen.
- Auch als Würze für Salatdressings oder als Zusatz in Gemüsegerichten geeignet.
🍽️ Tipps für deutsche Haushalte:
- Wer empfindlich auf Schärfe reagiert, kann die Menge an Cayennepfeffer reduzieren.
- Für eine vegane Variante kann der Honig durch Agavendicksaft ersetzt werden.
- Die Mischung eignet sich auch als Geschenk – hübsch verpackt mit Etikett und Anwendungshinweis.
- Kinder sollten dieses Tonikum nur nach Rücksprache mit einem Arzt verwenden.
Fire Cider ist ein kraftvolles Beispiel dafür, wie einfache Zutaten aus der Küche zu einem wirkungsvollen Hausmittel werden können. Die Kombination aus Essig, Gewürzen und Honig wärmt, stärkt und bringt frischen Schwung in die kalte Jahreszeit.
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Die angegebenen Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken und ersetzen keine medizinische Behandlung.
