Zutaten Zum Blanchieren der Zucchini: 3 mittelgroße Zucchini (ca. 600 g) 2 Liter kochendes Wasser 1 EL Salz 1 TL Knoblauchpulver 2–3 EL Apfelessig 2 Lorbeerblätter 6–8 schwarze Pfefferkörner Für die Panade: 4 große Eier 100 g geriebener Parmesan (ca. 1 Tasse) 1 EL getrocknete Petersilie 1 TL Fleischgewürzmischung oder Kräutermix 200 g Semmelbrösel (ca. 2 Tassen) 60 g … Lire plus

Stell dir vor, du stehst vor 6 Eiern. Wie viele sind nach der Verwendung von 2 wirklich übrig? Ein einfaches Rätsel, das eine überraschende Antwort bereithält… Warum dieses Rätsel so komplex erscheint Diesem Rätsel liegt eine logische Feinheit zugrunde. Oft könnte man meinen, dass die Gesamtzahl der Eier mit jedem Schritt abnimmt: Aufbrechen, Kochen, Essen. … Lire plus

Rinderleber mit Zwiebeln ist ein traditionelles Gericht, das seit Generationen in der deutschen Küche beliebt ist. Es vereint den kräftigen Geschmack der Leber mit der natürlichen Süße der Zwiebeln zu einer köstlichen Kombination, die sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist. Ob als herzhaftes Abendessen oder als besonderer Genuss für die Familie – Rinderleber mit Zwiebeln … Lire plus

Zutaten Für die Küchlein: 95 g Weizenmehl (Type 405) 95 g Weizenvollkornmehl 100 g brauner Zucker 2 TL Backpulver 1 TL Zimt ½ TL Muskatnuss ¼ TL Piment (gemahlen) ¼ TL Salz 85 g kalte Butter, in Stückchen geschnitten 120 ml Milch 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Apfel, gewürfelt (ca. 120 g) Für die … Lire plus

Wir lieben seine Gegenwart. Trotzdem gibt es Tage, an denen man sich sagt, dass das Leben mit ihm nicht immer einfach ist! Wie werden wir diese Gewohnheiten los, die uns nerven? Vierzehn Probleme und ihre Lösungen. Warum verwüstet meine Katze das Sofa? Ob er allein ist oder nicht, er ist unerbittlich auf dem Sofa. Es … Lire plus

📄Zutaten: Himbeersirup: 4 Tassen Himbeeren, frisch oder gefroren ½ Tasse Wasser ¾ Tasse Kristallzucker 1 Esslöffel Zitronensaft Mascarpone-Füllung: 1 ½ Tassen Schlagsahne 16 Unzen Mascarpone-Käse ¾ Tasse Kristallzucker ¾ Tasse Himbeersirup (aus dem obigen Rezept) 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Montage: 1 Packung (7 Unzen) Savoiardi Löffelbiskuits (ca. 24 Stück) 1 Unze hochwertige weiße Schokolade … Lire plus

Oh Mann, ich habe dieses Treffen geplant und es war der absolute Knaller! Südstaaten-Pasta mit karamellisierten Zwiebeln ist eine köstliche Mischung aus reichhaltigen, wohltuenden Aromen und einfachen Zutaten. Dieses Gericht vereint die süße und herzhafte Essenz karamellisierter Zwiebeln mit der herzhaften Anziehungskraft von Pasta, was zu einer Mahlzeit führt, die sowohl üppig als auch wohltuend … Lire plus

Zutaten • 1 kleiner Kopf Kohl (z.B. Weißkohl oder Spitzkohl) • 2 Zwiebeln, gehackt • 3-4 Knoblauchzehen, gehackt • 200 g Speck, gewürfelt • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Etwas Öl zum Anbraten (optional) Zubereitung 1. Kohl vorbereiten Den Kohl in feine Streifen schneiden und gründlich waschen. Gut abtropfen lassen, damit er beim Braten … Lire plus

Zutaten 20 frische Jalapeños, längs halbiert und entkernt 450 g Bratwurstbrät oder Hackfleisch 225 g Frischkäse, zimmerwarm 100 g geriebener Parmesan Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wahrscheinlich haben Sie das Sprichwort « Alle Gesundheit beginnt im Darm » gehört – und es ist wahrer denn je. Von chronischer Müdigkeit über Hautprobleme bis hin zu schlechter Verdauung und sogar Stimmungsschwankungen lassen sich viele gesundheitliche Probleme auf einen Ort zurückführen: Ihren Darm. Aber hier ist der Game-Changer: Nur ein einziges einfaches Getränk kann helfen, Ihren … Lire plus